SPICE CAFEのオーナーシェフ「伊藤一城」さんの初のレシピ本、 「SPICE CAFEのスパイス料理 日々のおかずと、とっておきカレー」に やんばる畑人プロジェクトの取り組みが掲載されました。
伊藤シェフとは、カレーリーフから始まり、沖縄のスパイス栽培と活用方法に ついて、情報交換しながら応援いただいております。
いつの日か、やんばる産のスパイスの香りでSPICE CAFEさんが包まれる日が来たりして。
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やんばるスパイスカレーが紹介されました »